Kız kardeşim pasta kursuna katıldı bende heyecanla onunla pasta yapacağım günü bekledim
Bu akşam annemlerde kaldım sırf pasta yapabilmek için ( sanki çok ihtiyacım varmış gibi:))
saat 22:00'de başladığımız maceramız hızlandırılmış şekilde 00:00'de bitti.Arkamızdan atlı koştururmuşcasına hızlıca muzlu bir pasta yaptık. Elimizde olan ve pastamıza yetmeyen şeker hamuru ile kapladık ve dolapta dinlenmeye bıraktık. Amacımız bu akşam midemize indirebilmekti. Pasta'nın her türünü çok severim.
Kimileri şerbetli,sütlü tatlıları severken ben tercihimi genelde pastadan yana kullanırım hepte pastaneden aldığım pastalar gibi pasta yapabilmeyi hayal ederim.
Bu akşamdan sonra ilk işim Eminönü'nde pasta malzemeleri satan bir dükkana saldırmak ve ihtiyacımız doğrultusunda malzemeleri almak ve bu işi ilerşetmek olacak.
Kesinlikle ticari amaç gütmeden canım her istediğinde kendi mutfağımda canımın istediği tatları yaratmak.
İşin püf noktalarını bildikten ve elinde malzemen olduktan sonra işler kolaylaşıyor geriye el becerisi ve yaratıcılık kalıyor sanırım.
Bu akşam bir ilkti ,bundan sonra devamının geleceğini bilin ve
beni takip edin:)))
pandispanyam...
fırında
kremam pişiyor..
hmm nefis oldu...
şekilsiz pastam ...
elimizdeki az şeker hamuruyla şekilsiz bir şekilde kaplandı dolapta dinleniyor...
Gerçekten uykumuz gelmemiş olsaydı pastamıza bu kadar kötü davranmaz en güzel şekilde süslerdik
ama kardeşimle ikimizinde tek amacı bir an evvel bitmesi ve hemen kesip yememiz
çektiğim resimleri sıcak sıcak buraya eklemek istedim bu arada kardeşim dayanamadı ve uyudu
ben bu kadar beklemenin sonunda 1 dilim yemeden yapamayacağım.
bu arada demir ne mi yapıyor ?
Uyuyo canım oğlum:)) dünyadan bi haber vaziyette:)
